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AUVERNIA, ARDÈCHE Y VALLE DEL RÓDANO

Descubre nuestros 4 clubs en Auvernia, Ardèche y Valle del Ródano

Super-Besse

Chambonas

Casteljau

Lyon

Temperatura del día: °C

Temperatura anual: 16°C

¿Dónde es?

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http://www.es.lyon-france.com/

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Le Chambourguet
Super-Besse

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A los pies del Puy de Sancy, en el parque natural regional de los volcanes de Auvernia, el Club Belambra «Le Chambourguet» goza del entorno montañés de la estación familiar de Super-Besse a 1350m.

Todos los alojamientos del Club Belambra de Super-Besse han sido reformados recientemente además de contar con unas preciosas vistas a las montañas circundantes, al igual que su restaurante. Desde Puys a los valles, las altas planicies, los cráteres, los lagos volcánicos o las cascadas, se pueden disfrutar de incomparables rutas de senderismo o rutas deportivas en BTT por el sublime parque natural regional de los volcanes de Auvernia. Otra visita obligada es Volcania, el parque europeo del volcanismo cavado en una roca.

Restauración

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Les Vans
Chambonas

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La residencia Belambra «Les Vans», rodeada de viñedos soleados en medio de los paisajes salvajes y singulares de Ardecha, seducirá a los turistas deportistas ávidos de naturaleza grandiosa.

La residencia de Chambonas se distingue por sus casitas de piedra del país, implantadas en un magnífico parque arbolado de 3 hectáreas, todas ellas reformadas para adaptarse a los tiempos que corren. En el agua o en tierra firme, el visitante podrá sumergirse en cuerpo y alma en las impresionantes gargantas de Ardecha y descubrir los tesoros naturales del país de los olivos y los castaños.

Arrendamiento

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Lou Castel
Casteljau

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El centenar de hectáreas en el sur de Ardecha, entre gargantas, ríos, bosques y garrigas, representa el pulmón natural excepcional de una casa solariega del siglo XIII, el centro neurálgico del Club Belambra «Lou Castel».

Nada mejor como disfrutar de la autenticidad de la tierra de Ardecha en el Club Belambra de Casteljau, con sus alojamientos renovados y sus vistas apacibles al parque desde la terraza o el balcón, cuya vida en común se centraliza en un magnífico castillo del siglo XIII. El inmenso parque de 100 hectáreas es el punto de partida de múltiples actividades deportivas para toda la familia: canoa, espeleología, parapente, balsismo o senderismo. Además, es una buena oportunidad para descubrir los secretos culturales regionales en los múltiples pueblos con solera y cargados de historia medieval.

Restauración

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Villemanzy
Lyon

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En las pendientes del emblemático barrio de la Croix-Rousse, la residencia hotelera Belambra de 3 estrellas «Villemanzy» goza de un emplazamiento privilegiado en las inmediaciones de la mayoría de lugares históricos y culturales de Lyon.

Muy bien situado en un antiguo convento del siglo XVII que da al jardín, la residencia «Villemanzy» cuenta además con unas vistas excepcionales al Ródano y la aglomeración de Lyon.

Arrendamiento

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Gastronomía
de la región

Trufada

Receta de Bruno, cocinero del Club Selección de Super-Besse

Pelar 1 kg de patatas. Lavar, secar y cortar en dados. Calentar dos cucharadas de aceite en una sartén grande. Añadir 50 g de mantequilla antes de dorar las patatas. Bajar el fuego y cocer durante 10 min o más. Salpimentar y añadir los 400 g de queso joven Tomme en lonchas. Cubrir durante 3 min. Espolvorear con perejil y servir.

Pastel de manzana
Receta de Bruno, cocinero del Club Selección de Super-Besse

Preparar una masa quebrada clásica. Pelar, despepitar y cortar en rodajas 3 manzanas grandes. Precalentar el horno a 220°C, engrasar el molde y forrarlo con la primera capa de masa. Mezclar las manzanas con 300g de azúcar para echarlas en el molde y cubrir con la segunda capa de masa. Perforar el centro para colocar una chimenea de papel de horno. Pincelar con yema de huevo y hornear a temperatura media durante 45 min.